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La producción frutícola paraguaya sumó un nuevo hito en su expansión hacia mercados externos: días pasados se concretó la primera exportación de pitahaya (Hylocereus undatus) con destino a Uruguay, luego de cumplir con los requisitos fitosanitarios exigidos por ese país. El embarque alcanzó un total de 567 kilogramos y se realizó con frutas provenientes de Guajayvi, en el departamento de San Pedro.
La exportación fue concretada por la empresa Misionero S.A., cuyos cultivos fueron sometidos a procesos de fiscalización técnica para garantizar condiciones de calidad e inocuidad. Además, la inspección fitosanitaria previa se llevó adelante en la Oficina del Punto de Inspección de Chaco’i, un paso clave para habilitar la salida del producto hacia el mercado uruguayo.
Primer envío a Uruguay: pitahaya paraguaya ingresa a un mercado exigente
La exportación de estos primeros 567 kilos marca un punto de inflexión para el sector frutícola, porque implica la apertura efectiva de una nueva plaza comercial para un cultivo que creció con fuerza en diferentes zonas productivas del país.
El envío se concretó tras completar los controles y exigencias fitosanitarias, condición indispensable para exportar frutas frescas. En este caso, el factor diferencial fue el cumplimiento integral del protocolo sanitario que solicita el país comprador, una instancia que suele determinar si un producto logra ingresar o no a un mercado internacional.
Fiscalización técnica y control de inocuidad: el proceso detrás del embarque
Para garantizar la calidad del lote exportado, los cultivos de Misionero S.A. fueron evaluados mediante procesos de fiscalización desarrollados por técnicos especializados. El foco estuvo puesto en: verificar el estado sanitario de la producción, asegurar condiciones de inocuidad del fruto, y confirmar que el manejo se ajusta a los estándares requeridos para exportación.
La inspección fitosanitaria previa se realizó en Chaco’i, a través del punto de control establecido para verificar el cumplimiento de requisitos antes de autorizar el despacho al exterior.
SENAVE y vigilancia sanitaria: la clave para abrir mercados
El procedimiento se enmarca en la estrategia de acompañamiento y control sanitario impulsada por el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), que trabaja para sostener un estatus fitosanitario que permita que productos agrícolas paraguayos accedan a mercados externos.
El SENAVE acompaña la producción frutícola mediante programas de vigilancia fitosanitaria, orientados a minimizar riesgos y prevenir presencia de plagas que puedan frenar exportaciones o generar restricciones comerciales.
Control de moscas de la fruta: trampas y prospección en la finca productora
Uno de los puntos determinantes para la habilitación de exportaciones frutícolas es la prevención y control de moscas de la fruta, plaga considerada de alto impacto económico por su capacidad de afectar calidad, rendimiento y comercialización internacional.
En ese sentido, en la finca productora de pitahaya se viene aplicando el Programa de Vigilancia de Moscas de la Fruta, que incluye: actividades de prospección sistemática, instalación de trampas en los cultivos, y monitoreo de especies presentes y exóticas.
Este sistema de vigilancia permite demostrar que la producción se mantiene bajo control sanitario y que el fruto exportado cumple con las exigencias del país importador.
Exportación y oportunidad: pitahaya como cultivo de valor para la fruticultura paraguaya
La pitahaya, también conocida en muchos mercados como “fruta dragón”, se posiciona como un producto de alto interés por su valor comercial y su creciente demanda. El hecho de que Paraguay haya concretado este primer envío a Uruguay representa un paso importante para consolidar el cultivo como alternativa productiva, fortalecer cadenas de valor frutícolas, ampliar el abanico exportador, y generar nuevas oportunidades para productores y empresas.
Más allá del volumen inicial, el verdadero impacto del envío está en lo que habilita: la pitahaya paraguaya ya demostró que puede cumplir estándares internacionales, lo que abre la puerta a nuevos despachos y ampliación de mercados.
✅Primera exportación de pitahaya producida en Paraguay.
Tras cumplir con todos los requisitos fitosanitarios exigidos por el mercado uruguayo, días pasados se concretó la exportación de los primeros 567 kilos de pitahaya (Hylocereus undatus), provenientes de de Guajayvi. (Hilo) pic.twitter.com/248lIqHtHM— SENAVE (@SENAVEParaguay) January 14, 2026
